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山東省明新生物は主に薬用、食用ゼラチンの生産、販売、技術開発に従事している
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食用ゼラチンは天然由来のタンパク質製品である
鄒食用ゼラチンは天然由来のタンパク質製品であり、主にコラーゲンを加水分解したものである。食用ゼラチンは豚の皮、牛皮などの動物の原皮と骨から抽出され
2024-11-28
ゼラチンの製造プロセス
鄒原材料準備鄒：動物の骨格、皮膚などの適切な原材料を選択し、検収と前処理を行う。 アミン酸分解：原材料を細かく刻んだ後、酸性溶液を加え、高圧と高温で酸分解反応を行い、コラーゲンをアミノ酸に分解する。
2024-11-25
ゼラチンは食品に添加してもいいですか
ゼラチンは食品に添加することができ、合法的な食品添加物である。アミゼラチンは主に動物の皮膚、骨格、筋膜などの結合組織中のコラーゲン部分から抽出されたタンパク質である。
2024-11-21
食用ゼラチン（Gelatin）はコラーゲンの加水分解物である
食用ゼラチン（Gelatin）はコラーゲンの加水分解物であり、無脂肪の高タンパク質であり、コレステロールを含まない食品増粘剤である。食べても太らないし、体力低下にもつながりません
2024-11-12
ゼラチンの主な作用と効果
ゼラチンはタンパク質で、アミノ酸、ミネラル、微量元素などの栄養成分を豊富に含んでいる。適量の食用は体に必要な多種の栄養物質を提供することができ、体の健康維持に役立つ。
2024-11-15
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著作権所有：山東明新生物科学技術有限公司
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